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呼和浩特:聚焦农村牧区食品安全 巩固农村食品安全防线

放大字体 缩小字体 发布日期:2022-06-10 11:28:12 来源:互联网

为加强农村牧区假冒伪劣食品安全问题治理,全面打击生产经营假冒伪劣食品等行为,促进乡村振兴战略有效实施,近日,呼和浩特市市场监管局、农牧局、公安局、商务局、供销合作社等部门联合印发《2022年农村牧区假冒伪劣食品整治行动方案》,细化市场监管等五部门任务分工,部署实施农村牧区假冒伪劣食品整治“四大行动”,持续加大农村牧区食品安全治理力度,进一步巩固前期农村牧区食品安全专项整治行动成果,营造安全放心的农村食品消费环境。

 

一、优化流通环节 提升服务质效

 

一是改善农村牧区食品流通模式。发挥供销等系统优势,依托各类企业、基层供销社等经营主体,加快形成旗县有采集配中心、乡镇有综合超市的商贸流通体系,促进“优质安全食品下乡,优质农畜产品进城”;稳步推进农村电商发展,健全完善农村物流配送网络,以国家“互联网+”农产品出村进城试点县为引导,引领电商企业下沉乡村;鼓励大型食品生产经营者发展农村牧区食品配送,实现食品品种可选择、食品进货渠道有保障、食品安全可追溯。二是改善食品加工小作坊、食品摊贩、小餐饮生产经营条件,督促农村牧区食品生产经营者全面落实食品安全主体责任,鼓励支持食品加工小作坊、食品摊贩、小餐饮改进生产经营条件,食品加工小作坊不断提高生产能力,扩大经营规模,向食品生产企业转型升级。


二、开展试点建设推动示范引领

 

开展农村牧区食品经营店规范化试点建设,在巩固2021年已建成的食品经营店规范化试点基础上,以农村牧区食品销售、餐饮经营店规范化试点建设为引领,严格按照《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》(GB31621-2014)《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)要求,力争在2022年底前实现每个行政村建成一个食品经营店规范化试点。

 

三、推行制度落实强化检打联动

 

强化产出地准出与市场准入有效衔接。督促农畜产品生产者落实主体责任,积极推行农畜产品生产企业、农牧民专业合作社、家庭农牧场落实承诺达标合格证制度,对附证上市农畜产品开展质量检测,强化检打联动,严厉打击违法违规使用禁限用药物和非法添加物的行为。

 

四、加强科普培训  营造共治氛围

 

健全基层监管人员教育培训机制,加大力度开展专题培训,指导督查食品生产经营者认真学习贯彻《食品安全法》等相关法律法规。采取农村牧区消费者喜闻乐见的方式,开展食品安全知识宣传,不断提高农村牧区消费者的食品安全水平和防范维权意识,引导消费者树立科学的消费观和健康理念。

 

2022年是农村牧区假冒伪劣食品整治行动的收官之年,也是全面做好农村牧区食品安全整治行动的关键一年。呼和浩特市市场监管局将进一步提高思想认识,严格落实食品安全“四个最严”要求,强化部门联动,畅通投诉举报途径,加强培训教育科普宣传,全面提升农村牧区市场食品安全保障能力和水平,更好的守护群众“舌尖上的安全”。

 

内容来源:综合规划与新闻宣传科 食品经营安全监督管理科

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